河南老家大米怎么样

大家对河南的饮食如何看待，你们能吃惯吗？欢迎评论？

身为河南人我觉得河南的生活饮食习惯还是比较有特色的，河南是农业大省，以生产小麦为主，所以小麦也就顺理成章的成为了当地人民的主食，面食占据了他们一日三餐的餐桌。

早餐:以油条、包子、胡辣汤、豆沫为主，另外主食还会有煎包，葱油饼，菜角，糖糕等，汤类还会有小米粥、八宝粥、豆浆等，身为我个人比较喜欢胡辣汤+油条，喝口汤咬口油条那叫一个爽啊，隔三差五的就得吃上一回，永远也吃不够。当然当地老百姓在家自己做早餐基本不会有油条胡辣汤，一般都是馍菜汤（炒菜+馒头+稀饭）。

午餐:午餐一般来说就比较简单了，饭店主要以烩面，手擀面等面食为主，顶多再加个凉菜啥的，居民家里吃就更简单了，一碗面条这午饭就算解决了，当然也可以吃馍菜汤，也有吃炒菜米饭的等等。

晚餐:这晚餐就不得了了，面条在晚上就可有可无了，一般在外面吃会选择火锅、烧烤，炒菜等等，还有大盘鸡、酸菜鱼啥的。到了夏天最受欢迎的当然就是夜市了，味道好的大排档总是人满为患。在家当然还是馍菜汤咯。

这就是我所理解河南的饮食习惯，别管你是当官的还是老百姓一般都这么吃，民以食为天嘛，记得按时吃饭哟！

生在河南，生活在河南，我很习惯！

买米真假看什么标志？

先第一个就要注意的是，在购买大米的时候一定要看它袋子上的标签是否有GB/T的样子出现，只有产生了这一个标志，我们才能够先去购买它。

因为这个代表着符合国家标准的意思，一旦大米上的带子并没有这几个字的话，那就说明它是不符合国家标准的，买回去吃起来的口感会很差，而且不知道对身体有没有影响的，所以大家在购买的时候一定要认准了这几个字母，有了它们才可以进一步地进行挑选。

接下来要说的就是几个在国内非常知名的大米品牌，这些大米的生产地都是很适合大米的成长，所以说大米吃起来的口感就会很好，制作的时候会有飘香。一个牌子也都有自己的专属数字，是不会被造假的。

常大米可以说是东北之最了，在东北肥沃的黑土地上产生了五常大米，也是全国各地人们都很喜欢吃的。正是因为它如此的火爆，所以在市面上也有着许多造假的五常大米，一不留意可能就买到假货了。

五常大米的专属标志是GB/T 19266，要是袋子外没有这一组数字的，就不是真正的五常大米。买的时候要擦亮眼睛看清楚了，核实好了以后再进行消费。

盘锦大米也是同样来自于东北的，但是它和五常大米吃起来的口感还是有一些区别。盘锦大米吃起来可能会更加的软一些。虽然它的名气，没有五常大米那么大，但是可不要小瞧了市面上假货的流传程度，想要吃盘锦大米还是需要仔细的了解一下。有着GB/T118824标志的才是真正的盘锦大米。国家也就是为了外面假货太多，普通老百姓不会选择，所以才给了他们专属的国家标准的数字。

我们国家土地很大，所以说也不只是东北的大米吃起来味道好，在河南的原阳还有一个非常好吃的大米，因为它生长地方是在我们黄河母亲的旁边，所以水分很充足。

而它与普通大米不同的就是它是属于碱性的大米，是这几种大米里面香味要最足的，还没有煮熟的时候就可以远远地闻到它飘出来的香气，更别说在做好了以后有多么的浓郁了。它就是有名的黄金晴大米，它的标志是GB/T22438。

黄金晴大米还有一个很厉害的地方，就是在古代的时候它也是宫廷里面的御用米呢，是皇帝们都吃的一种很高贵的大米。所以也就有人打着这个旗号去制作假货，然后买的时候要认准标志哦。