河南集市上虫子价格远超海鲜生意火爆，你怎么看？

河南过年的集市有多热闹？

河南省地大物博，人口众多，且各村镇之间距离都不是太远，几乎每个大一点的村镇都有大集，既方便了人民群众的需求，也大大的提高了物资的流通交换。

我们老家鲁山县的张良镇便有个大集，因为本地蔬菜种植品种多且菜质好，吸引了远近的人们来赶大集，每天大集从日出到日落，人们络绎不绝，每个人都欢欢喜喜，满载而归。

河南集市上虫子价格远超海鲜生意火爆，你怎么看？

“虫子价格远超海鲜，生意火爆”这种现象出现在河南集上，只是从一个侧面反映出人们消费理念和餐饮市场流行趋势的改变。金蝉、蝗虫和蚕蛹等昆虫美食的流行，个人觉得主要有以下几个方面：

1.消费者的猎奇心理促进了昆虫美食市场的发展。经济的快速发展，生活水平的提高，大鱼大肉吃腻的消费大众们开始把眼光瞄向了一些小众美食，所以本来数量就不大的金蝉、蝗虫等昆虫原料的价格随着水涨船高，已经高出了新高度。

2.野生昆虫独特的口感和香味吸引了一批忠实粉丝。金蝉等昆虫有区别于大鱼大肉的口感和香味，吃过的人基本上都忘不了这种味道，往往都成为昆虫美食的追随者。金蝉、蝗虫和蚕蛹等昆虫多是野生的，某些品种最近几年才有人工养殖。崇尚天然、野生美食的消费者认为这些昆虫是无污染的，十分认可这些食材。

3.昆虫食材的矿物质含量较高，保健作用令人注目。在中医学认为，大多数昆虫都有其保健作用，这令注重养生的人们十分重视这些食材。

虽然昆虫美食有很多优点，但是吃这些美食时一定要注意卫生，切记顾此失彼！

今年你家的年货都有什么？ 蚂蚱、蚕蛹你敢吃吗？

过年了，你家的年货都准备齐了吗？是不是还是传统的酥肉排骨和莲夹扣碗，各种蔬菜禽蛋一类的食品，恐怕早就有点吃腻了吧！如果告诉你，今年的河南集市上，出现了很多蚂蚱、蚕蛹之类的昆虫，你还敢吃吗？

现代人吃腻了大鱼大肉 想换点“重口味”的天然食品

现在人们生活条件好了，吃惯了大鱼大肉，美味的海鲜鲍鱼，每天都跟过年似的，“知了龟”蚂蚱、蚕蛹等这些虫子，倒是成了餐桌上流行的硬菜。而且，还是高蛋白、纯天然的营养“绿色食品”，人们更加注重自然养生。

这些昆虫如果处理不干净 有很多寄生虫危害身体健康

俗话说，病从口入！这些所谓的“天然食品”，真的绿色健康吗？如果这些昆虫在烹饪的过程中，处理不干净，体内还会有很多寄生虫，进入人体以后会危害身体健康。所以，选择这些特殊的年货，还是要根据个人的口味，注意饮食健康。

河南有名的集市？

栾川集市是一个历史悠久、文化底蕴深厚的集市。

2 它位于河南省开封市尉氏县的栾川镇，距离开封市区约70公里，每周二和周六有市。

集市上的货物琳琅满目，品种繁多，有大米、杂粮、菜蔬、水果等日常生活必需品，也有一些传统工艺品和土特产等，非常丰富多彩。

3 在这里可以感受到浓厚的乡土气息，了解当地人的生活和文化传统，同时也可以体验到不同于城市的买卖交易方式和人情味。

总之，栾川集市是一个值得一去的地方。