在新乡这个地方，白萝卜是在伏天开始的时候，一般在二服种比较好，如果种的太早，容易白萝卜烂心，或者黑心，白萝卜的叶子也容易生虫，并且，白萝卜不需要浇水太勤，水太勤的话，萝卜容易生太多的小根或者发叉并且萝卜茎不光滑，红萝卜和白萝卜基本上是一样的俗语头伏萝卜 二伏芥，三伏里面种黄叶，也就是白菜。
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