1、干黄豆水侵泡12小时过滤掉侵泡的水。
2、准备红椒，鲜红辣椒中间破开，辣椒蒂去籽，老姜切小粒。
3、冷水下黄豆煮，打浮沫。
4、加色拉油凉锅下入豆子炸下。
5、下姜蒜末，下小米辣和鲜红辣椒，小火熬10分钟。
6、加入食用盐，鸡精10g香料粉，八角加小茴香打粉加入。
7、加辣椒酱，放阴凉处20天即可。
所需食材
黄豆2斤、红辣椒8斤、西瓜、盐6两、糖5两、味精2两、芝麻油2斤、50度以上白酒2两、姜片4两。
制作方法
1、将红辣椒洗净晾干切成细丝；红辣椒一共切84个，两锅用的，每锅放40个左右。
2、黄豆在爆米花的机器中爆，并在西瓜汁中浸泡；
3、将辣椒、盐、糖、味精、姜丝、黄豆放入油锅炒；
4、将芝麻油倒入搅匀出锅；
5、装入大玻璃瓶中，口上倒入白酒；
6、密封存放7天即可。
其它沒有可比性，俗话说一方水士养一方人，每个地方生活习惯不同，对辣椒酱的要求也不一样，四川辣椒酱讲究的的辣、鲜，做出的菜是色美味佳，而其它地方讲究的是甜、咸而不是太辣，另外不同的菜需要使用不同的辣酱，可以根据个人喜欢使用就好！
相关推荐
哪个火车站离固始县最近？当然是固始火车站了。从固始县城沿204省道向正南方向行使40公里左右就到了，大概在段集镇或方集镇，你还可以去潢川，那是纵横铁路的交叉口，有更大的选择余地，距固始60公里……...
河南的什么山比较出名？河南最有名的山应属中岳嵩山了，嵩山少林寺位于河南省郑州市登封市。其次应属云台山，位于河南焦作。河南还有好多有名的山:万仙山，芒砀山，嵖岈山，神农山，老君山等等。河南必去的10座山...
河南省郑州市驻马店属于什么区？驻马店是不属于郑州的区域，它是河南省下辖的地级市，位于河南中南部。 驻马店是华夏文明的重要发祥地之一，是中华民族的人文始祖盘古创世纪活动的核心区域，是轩辕黄帝夫人嫘祖的故...
在郑州租车哪里便宜？在郑州租车，一嗨租车是个不错的选择，郑州的服务网点很多，取还车较方便，手续是本人身份证、驾驶证和信用卡，车型超过200多种，包含高中低档车型，有多款车型价格在百元左右，支持异地还车...
南方的南宁和北方的郑州相比，哪个更宜居？感谢邀请！题主的问题说得很清楚“南宁和郑州，哪个更宜居？”，而并非是哪座城市GDP更高，哪座城市空气更好，就问题回答问题，不要带着有色眼镜去看待其他城市。城市宜...
河南属于什么地理区域？河南省，简称“豫”，中华人民共和国省级行政区。省会郑州，位于中国中部，河南省界于北纬31°23'-36°22'，东经110°21'-116°39'之间，东接安徽、山东，北接河北、...
河南工学院地理位置怎么样？桐柏路校区为原河南纺织高等专科学校老校区。地理位置优越,交通便利,距离最近地铁站200米左右。 地址:郑州市区(二环内 桐柏路62号河南工学院龙湖校区 地址:河南省郑州市新郑...
河南果子糕 关于长尾关键词有很多，河南信息发布网小编为您整理【河南果子糕】多个搜索引擎的相关长尾关键词。 河南果子糕相关长尾关键词有以下这些： 河南果子糕点,河南果子糕点制作方法,河南果子糕点...
评论列表 （0条）
