主料:
五花肉一斤
辅料:
红薯粉条1把
生抽2勺
玉米面200克
十三香适量
豆瓣酱1勺
蚝油适量
— 烹饪步骤 —
1· 粉条用热水泡软，备用
2· 猪肉切片，用生抽、料酒、蚝油腌一下。
3· 泡好的的粉条放一点油抓一下（防粘），倒进肉里，放两勺生抽、一勺豆瓣酱、适量十三香拌匀，倒入玉米面粉抓匀，上锅蒸，25分钟即可
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