当然是滑县道口烧鸡最有名气，百里飘香，远近闻名，被誉为天下第一鸡。河南省滑县道口镇的义兴张世家烧鸡店所制，是我国著名的特产，道口烧鸡，符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。
开封的童子鸡当然是百年老店马豫兴，马豫兴在国内很多地方都有打着他的旗号开的店，童子鸡是开封的特产名菜，以其色泽鲜黄咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香，几大特点而出名。开封童子鸡与德州扒鸡道口烧鸡，杭州叫化鸡，并列为四大名鸡。
我是道口的，都道口烧鸡最熟了！我们这的人一般都持这样的观点：第一数"张存有"烧鸡，第二数"画宝钢"烧鸡，第三就数"薛王"烧鸡，义兴张牌子的烧鸡杂!张存有是“义兴张”秘方和牌子的创始人，后来他把这个牌子卖了！“画宝钢”烧鸡特点主要新鲜，味道也好，我个人爱买“画宝钢”烧鸡。薛王烧鸡现在也推出刚煮熟的热烧鸡，不过有时间限制的，味道也行！
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