春秋两季 芦笋在种植后第二年就可以收割了,春秋两季是它的生长旺盛期,所以一般在这两个季节收割,每年的4-6月份和9-11月份是芦笋的最佳收割期,此时的芦笋最为鲜嫩,食用价值比较高,夏季的时候不宜收割芦笋。
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