杏山竹叶青:竹叶青茶产自于河南光山县的杏山一带,是近年来新创制的绿茶,其品种优良,外形美观,曾在多项茶叶评审中获得奖项和高度赞赏,所以深受消费者的青睐,堪称是河南绿茶中的一颗“明珠”。
其采摘考究,具有严格的标准,需要分期、分级、分批的精细采芽,再经过杀青、清风、里条、做形、摊晾、烘焙等工序制成干茶。成品以后,茶条外形扁平直秀,形如竹叶,色泽乌绿油润,白毫明显,带着浓郁的香气;冲泡后,茶汤黄绿透亮,滋味鲜浓甘爽,回甘持久。
焦作可以种茶树!
种茶树和种好茶树是两个概念,如果只是为了爱好,当然可以种,河南境内都可以种,如果是为了经济效益,还是建议慎重考虑。
我一直主张一点,那就是引种任何作物,一定要先了解这个作物的生长习性和生长特点,然后对号入座,分析一下当地气候条件是否适合。
先看一下茶树对环境的要求,百度百科介绍,
茶树对下面几个因素的要求:
【土壤】:一般是土层厚达1米以上不含石灰石,排水良好的砂质壤土,有机质含量1%-2%以上,通气性、透水性或蓄水性能好,酸碱度PH值4.5~6.5为宜。
【雨量】:雨量平均,且年雨量在1500毫米以上。不足和过多都有影响。
【阳光】:光照是茶树生存的首要条件,不能太强也不能太弱,对紫外线有特殊嗜好,因而高山出好茶。
【温度】:一是气温,二是地温,气温日平均需10度;最低不能低于-10度。年平均温度在摄氏十八度~二十五度。
【地形】:地形条件主要有海拔、坡地、坡向等。随着海拔的升高,气温和湿度都有明显的变化,在一定高度的山区,雨量充沛,云雾多,空气湿度大,漫射光强,这对茶树生育有利,但也不是愈高愈好,在1000米以上,会有冻害。一般选择偏南坡为好。坡度不宜太大,一般要求30度以下。
是不是觉得这些要求并不是很苛刻?那就看看焦作市气候特征吧!
焦作市属温带季风气候,日照充足,冬冷夏热、春暖秋凉,四季分明,年平均气温12.8°C-14.8°C,7月最热,月均气温为27-28°C,1月最冷,月均气温为-3-1°C,历史极端最高43.6°C(1966年6月22日),历史最低气温:-22.4°C (1990年2月1日)。
很显然,这样的气候条件应该是适合茶树生长的!
介绍一些抗寒和耐寒的品种吧:
抗寒性强的品种有
祁门种、黄山种、茗洲种、柿大茶、安徽1号、安徽3号、安徽7号、皖农95、乐昌白毛茶、恩施大叶茶、鹤峰苔子茶、高芽齐、白毫早、宜兴种、茴香茶、宁州2号、紫阳种、顾渚紫笋、藤茶、水古茶、龙井43、龙井长叶、碧云、苔香紫、迎霜、青峰、浙农113等。
寒性较强的品种有
杨树林783、黄荆茶、波毫、福安大白茶、政和大白茶、福建水仙、本山、大叶乌龙、福云6号、福云10号、碧波茶、铺埔白叶、五岭红、临桂大叶茶、都匀毛尖、黔循601、信阳种、信阳10、宜昌大叶茶、云台山种、蓝山苦茶、江华苦茶、君山种、储叶齐12、锡茶5、锡茶11、赣茶1号、青山大有、台茶13号、苹云、眉峰
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