河南哪个地方种菜最多

河南二月份种什么蔬菜？

       在河南二月份种的蔬菜可以分为露地蔬菜和大棚蔬菜。

      一、露地蔬菜。2月可栽种的露地蔬菜主要品种有青菜、甘蓝、花椰菜、碗豆等，主要做好施肥，雨后排水，碗豆搭架等工作。

      二、大棚蔬菜。塑料大棚瓜菜栽培较多的品种有粉质小南瓜、黄瓜、丝瓜等2月上旬播种育苗。矮生菜豆大棚栽培的播种期，一般为2月中旬至下旬。早春叶菜如菠菜、荠菜、茼蒿、芫荽、芹菜等一般可在下旬始播。

既然问在河南二月份种什么菜，可能就要排除大棚蔬菜了吧，毕竟大棚菜都反季节，应该是什么菜都可以种吧。

反过来，二月份季节性蔬菜的话，像菠菜，生菜，荠菜，面条菜，这种青菜都可以种，而且都是应季蔬菜，不属于反季节蔬菜，吃了对身体非常有好处。

河南三月份种什么蔬菜最合适？

南瓜。河南俗话说三月三种的南瓜收一千。意思就是三月份种南瓜会收获很多，这里的三月指的是农历三月。以前没有蔬菜大棚，都是靠自然天气，河南二月份室外还是比较冷的，三月份开始逐渐开始变暖，豆类、红薯、都可以种了。

三月份正是春暖花开的季节，这时候应该是种些黄瓜苗，西红柿苗，豆角，丝瓜，辣椒，韭菜，茄子，芹菜，大葱，莴苣等，几个月后就会慢慢成熟，结果收成，每天都可以吃上新鲜的蔬菜了。如果是在农村的大棚种菜，可以保持适宜的温度，一年四季想种什么蔬菜都是可以的。