吃米最下饭的菜首选应是红烧肉。其次是回锅肉。另外炒辣椒也是不错的选择。当然主要还是根据个人的口味，因人而已。致于红烧肉等美食的做法，还烦请诸位食客多探索为妙。但愿米饭的下饭菜越来越好吃。
1.在炕上放胡椒粉。炒椒面是河南人最喜欢的一道菜。方法非常简单。将采摘的绿、红杭花椒切碎后，先放入锅中，将干气翻炒，然后放入碗中，打两个鸡蛋，加入少许面粉和精盐，十三香将其翻炒。然后把它放进锅里炸成蛋糕，然后捣碎。
然后撒些鸡精调味，搅拌均匀。你可以把它从锅里放出来放到盘子里。这道菜的味道是真的。然而，由于丰富的生活条件，这道菜已经被胡椒煎蛋取代。所以他被忽视了。
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