这个问题可适用于各地区各省份各种族各国家的人,为什么要说河南,河南又没有大牧场,也没有大量养殖羊,不能因为一亿人中有几个爱吃的就扩展到所有河南人?竟然问出这么奇怪的问题
河南人对羊肉的感情,真的不能简单归结为“人上一百,形形色色”,河南人对羊肉是渗入里的真爱。
光看河南人最爱的烩面,最经典口味当然就是羊肉味的。

其实让壹周君更为深刻眷恋的,还有羊肉汤。
羊肉汤挺随意的,在许多地方其实都有。一碗热乎乎的汤配上烧饼,不论春夏秋冬从没淡季,河南的大城小地,街头总能找出几家因为羊肉汤而做出财富传奇的故事。


每天凌晨2点起床熬汤,把羊肉和羊骨头一起放锅里熬煮三四个小时,羊肉熟了之后挂在锅的正上方,控去多余的水分。切的时候要切的很薄,这样食客吃到嘴里肉会直接软烂化掉。


南阳最有名
1.老胡家羊肉汤
地址:南阳市车站南路与躬耕路交叉口卧龙检察院对面
2.买记羊肉汤
地址:八一路文化路交叉口西60米
3.军哥羊肉汤
地址:工农路与建设路交叉口
4.得月楼羊肉汤
地址:七一路第十二小学南侧
5.清林羊肉馆
地址:南阳市人民北路万和医院对面
6.万正羊肉汤
地址:天山路与工农路交叉口
7.小牧谣羊肉汤
地址:人民北路南航服饰广场北50米
8.周记羊肉汤
地址:光武路与工业路交叉口
9.褚记羊肉汤
地址:高新路蓝调街区对面
10.玉梅羊肉汤
地址:高新路二十八中对面
回答。河南羊汤最有名的是河南焦作缝三针羊汤馆。不仅味道好吃,而且还价格实惠。每天上风山里边儿的人都要去那儿喝上一大碗。风色的羊肉馆已经开了十多年了。香气四溢的羊肉汤自然要有好饼来搭配。就是这张看似的烧饼,店里几乎人手一个,干吃、泡汤都很香。
评论列表 (0条)