作法是将洗净后的菠菜切成段，同时将制成薄片的蟒肉片一同入锅烧热。
然后加入姜蒜和盐等作料炒匀至菠菜和蟒肉均熟即可。
这道菜品结论是菠菜和蟒肉的搭配做成的美味佳肴。
原因是菠菜富含多种营养素，而蟒肉肉质细嫩，富含蛋白质且味道鲜美。
两者搭配在一起，不但味道好吃，而且营养价值也比较高。
那么这道菜品的内容延伸可以是，在调味时可以依据自己的口味适量添加香辣度等作料，更加符合个人口味。
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