河南封丘的特产是什么？

河南省新乡市封丘县有什么特色特产？

封丘县是著名的长寿之乡，最著名的特产有金银花、芹菜（封芹）、陈桥石榴、树莓等，最著名的美食有卷尖、留光火烧、封丘烧鸡等。

封丘位于河南省东北部的黄河北岸，属新乡市，古为封父国地，西汉设封丘县。其最出名的历史事件是陈桥赵匡胤黄袍加身处，史称陈桥兵变。

另外，黄河封丘湿地自然保护区景色迷人。

封丘，欢迎大家光临。

卷煎。河南封丘地区汉族传统菜肴。《食宪鸿秘》记载：“卷煎，将蛋推皮，以碎肉加料卷好，仍用蛋糊口。猪油、白糖、甜酱和烧。切片用。”制法是先将馅料卷起，后再烧之。后经改进，成为今天的卷而蒸成。在历史有记载距今近三百年的菜肴，可谓难得。

河南封丘的特产是什么？

其种植和贡献历史悠久，是河南省的重要经济作物。

- 封丘卷尖：封丘卷尖是河南省新乡市封丘县的特色美食，属于豫菜系。卷尖是由大肉、鸡蛋、芡粉以及各种调料制作而成，味香而清爽利口，肉肥却油而不腻。封丘卷尖曾被宋太祖赵匡胤封为“御用菜”，是河南封丘传统宴席上最常见的荤菜之一。

- 封丘金银花：封丘金银花具有1500多年的种植历史。封丘金银花蕾粗长肥厚，色泽艳丽，药用效率和保健作用很高。因其品质好而倍受医药界和广大消费者的青睐。在抗“非典”斗争中，封丘金银花因其品质好而成为中成药中首选的药物。

此外，树莓也是封丘的特产，俗称托盘、山莓果，在中草药里称其为覆盆子，为蔷薇科悬钩子属植物，其根、茎、叶、花、果全身皆可入药。

1、封丘树莓

封丘树莓是河南省新乡市封丘县的特产。封丘树莓果实大、口感好、产量高、无污染。

2、封丘金银花

封丘金银花有1500多年的种植历史，封丘金银花蕾粗长肥厚，色泽艳丽，药用效率和保健作用很高。

3、封丘芹菜

封丘芹菜是一种远近闻名的优质芹菜，生食脆而无渣，味浓、熟食则鲜香兼有，实为餐桌佳品。

4、封丘卷尖

封丘卷尖是河南省新乡市封丘县的特色美食。封丘卷尖属于豫菜系。此菜味香而清爽利口，肉肥却油而不腻，一般常做下酒菜，满口生津。

5、封丘石榴

封丘石榴是河南省的著名特产之一，其栽培历史悠久，早在清康熙年间，曾作为贡品进献。

6、原阳大米

原阳大米米质晶莹透亮，软筋香甜，香味纯正，蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高，素有中国第一米之称。

7、延津药黑豆

皮黑仁青，种脐白色，籽粒圆润，人称黑王明珠。据《本草纲目》记载：药黑豆具有补肾养血，清热解毒，活血化瘀，健脾利湿之功效。

8、辉县市山楂

产量居河南之首，已有350多年的栽种历史。辉县山楂具有果实浑圆、果色鲜红、果面光泽、果点突出等典型特征，适宜鲜食以及做医药制品和深加工制品，有机酸、钙、山楂黄酮类含量均高于同类产品，山楂及其制品远销我国20多个省市及东南亚国际市场。

9、延津胡萝卜

除具有一般胡萝卜的营养成分外，其蛋白质、糖类和维生素E的含量较高。

10、老翟记薄荷茶。

有效成分含量高、口感清醇、清利咽喉，既具有传统茗茶清香，又具有独特的清热去火之功效。