河南新乡大锅菜10元管饱？

河南新乡大锅菜10元管饱？

河南新乡的大锅菜10元管饱。
河南新乡的大锅菜是一种传统美食，是用一大锅肉、菜和调料煮成的。
这种菜品在当地的一些餐厅里提供，其中有些餐厅以每位顾客10元的价格提供大锅菜，可以吃到饱。
虽然价格相对较低，但是在有些餐厅，需要等待较长的时间才能吃到大锅菜。
另外，大锅菜的味道和质量也会因餐厅的不同有所差异。
所以，在挑选餐厅时，消费者需要谨慎选择，以确保能享受到美味的大锅菜。

河南大锅菜正宗做法？

第一步，起锅烧油，放入葱姜蒜花椒八角炒香，放一勺豆瓣酱；

第二步放入白菜，炒软，再放豆腐，豆皮，粉条，酥肉等自己喜欢吃的配菜，放入盐，鸡精，味精，生抽，老抽，蚝油等调味品；

第三步，加适量水大火烧开，撒葱花。一锅热气腾腾的大锅菜就做好啦！

1、白菜叶200g切段，豆腐50g切块，西红柿1个切片，香菇1个划十字。

2、姜片5g，猪肉70g切片，蒜台50g切段。

3、锅中加油，倒入猪肉片，倒入蒜片，葱花，八角2个，冰糖3g，煸炒至肉片变色。

4、倒入白菜叶，水200ml，干辣椒1个，倒入豆腐、土豆片，粉条20g，倒入香菇，大火煮沸。

5、盐2g，倒入蒜台、西红柿，大火煮沸转中小火炖20分钟。

6、出锅即可食用啦！