小鱼馄饨之所以这么便宜,我认为有以下几种原因
1.他的知名度并不高,所以价格不会太贵
2.馄饨的馅料里边含肉量非常的低,只有一筷子这么多,所以成本也低
3.很多人把它当做早饭吃,一般早饭的价格不会太高
4.馄饨皮到馄饨馅全部是他们自己制作完成,少了很多中间商环节,所以价格便宜
上海是鲜肉馄饨,汤头很好,料很足,不像有些地方,那个馄饨那是馄饨呀,就是片汤,而且还是白水的,现在很多地方都做的东西,都是勉强吃,填饱肚子就行,根本吃不出什么味道,如果哪一天你在某个地方吃个小吃,无论贵贱,吃过后有种难忘的感觉,你就是吃到了当地正宗的东西了,现在不容易吃到了。
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