
河南省商丘地区种植白菜最佳时期为每年的8月份上旬。民间彦语为证头伏萝卜二伏芥三伏里头种白菜。种植白菜又分为冬季白菜与热白菜〈夏季种植的白菜〉白菜在过去是人民过冬主菜是人民喜欢菜,白菜炖豆腐,白菜炖粉条,白菜炖猪肉。
白菜可分为春白菜、夏白菜和秋白菜。春白菜适播期,一般在3月下旬~4月上旬直播。夏白菜一般于5月中旬~7月上旬进行播种。一般情况下,秋白菜种植时间最好在立秋前后3~5天播种,也可根据实际天气的情况,可适当推迟或者提前。如果是小白菜或水白菜可按季节气候随时播种,在1个月内即可采收。
白菜的最佳种植时间在8-9月。不同品种的白菜,种植时间稍有差异。早熟品种8月上中旬播种,中晚熟品种8月下旬-9月初播种,而晚熟品种8月下旬播种最宜。伴随着温室大棚技术发展,白菜有春、夏、秋之分。
春白菜在3月-4月种植,夏白菜5月-7月种植,秋白菜种植时间在立秋前后3-5天,也可根据实际天气的情况,可适当推迟或者提前。
大白菜在8-9月份种植最为合适,但不同的品种种植的时间会有所差异。
2、一些早熟的品种播种时间会在8月的上中旬,而中晚熟的品种,播种时间需要在8月的下旬到9月初,晚熟的品种播种的时间在8月下旬最为适宜。
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