河南人吃酒席是真的吗？

我老家河南农村吃酒席不用碗，你那里呢？

感谢邀请！很荣幸能回答这个问题。

我虽然不是土生土长的河南人，但是我来河南生活已经有八年了，我是从湖北嫁到河南的驻马店，上蔡的一个小乡村。

嫁到河南这几年也没少吃过河南的酒席，光我自己这几年就办过三场酒席。至于你说的吃酒席不用碗，同为河南人应该地区不一样风俗也不一样吧。

现在农村办酒席一般都是在家院子里支两三个大锅在院子，请专门做酒席的师傅在自己家里做，大多数吃酒席装菜的盘子和碗，都是租用做菜师傅的，专业做酒席的一般啥都有，这样也方便，农村的待客量比较大，租用比较合适。

待客用被子，盛菜，盛汤用的碗都是一次性的塑料的，省事，方便，而且不用担心孩子摔，以前吃酒席一般都用自己家瓷碗，现在的人为省事图方便都用一次性的。

不用碗的说法我们这里还没听说过，朋友们你们哪里吃酒席有不用碗的吗？

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我老家是山西这边的，我们的酒席，叫做八八宴席，之所以叫八八宴席，其实就是八个凉菜，八个热菜，四个甜品，还有四碗汤，四个甜品加四碗汤，其实也是啊，凑一个八的寓意，就是所有的都是和八有关的，八个热菜和八个凉菜都是用碟子去盛放的，也只有带汤的，是用碗去盛还有就是四个甜品，它是主要是炸完以后又放在碗里面去蒸出来的，所以说必须用碗盛，嗯，出锅的时候撒上白糖，或者说他本来就是用蜂蜜炸出来的，所以说他是四个甜品，所以说我们这边的酒席还是离不开碗的

河南人吃酒席是真的吗？

是真的。民间习俗，流传至今。一般娶媳妇会吃酒席，热闹非凡。生孩子也会有月子酒席。学生考上大学，有时候也会吃酒席。满月酒席，老人六十大寿，八十大寿，九十大寿百岁大寿等等，都会摆酒席。我们中国人摆酒席是图个喜庆，图个吉利，图个热闹。总之，是图个喜庆吉利热闹!

河南摆酒席是晚上还是中午？

河南摆酒席的时间，大多是中午，个别有是晚上。因为，很多人因为工作问题，中午不能喝酒，吃饭时间短，所以，这部分人中午是不能参加各种酒宴的，所以，河南的各种酒席，有中午的，也有晚上的，有的家庭会分两次待客，照顾到各类朋友的时间，也有一次就能待客圆满的家庭。