河南野外哪里有小龙虾

河南新乡有龙虾吗。小龙虾批发价格？

我们这边是18/斤

小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。

是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。

河南野外哪里有小龙虾

河南省位于中国的中部，地理位置上并不靠近海洋，因此河南省内并不是小龙虾的主要产地。不过在河南省的部分地方，也可以找到供应小龙虾的场所，特别是在河南省内的一些大型城市如郑州、开封、洛阳等地。这些城市的一些特色餐饮场所或者一些农家乐、湖泊、河流周边的餐馆，可能会有小龙虾的供应。但需要提醒的是，在河南省野外自然环境中，一般不会有野生的小龙虾。如果想要尝试河南特色的小龙虾菜肴，建议到城市中的餐馆进行品尝。

冰镇小龙虾的做法河南人口碑？

1.准备相应食材。

2.小龙虾放在大盘中，倒入清盐水，水量要没过小龙虾，然后浸泡半个小时，小龙虾就会吐出淤泥等脏东西。

3.清洗小龙虾：一手带胶手套捏住小龙虾，另一只手用干净的牙刷将小龙虾的腹部刷干净。

4.掐住小龙虾尾部中间的鳞片，往外扯出虾线，用剪刀剪掉虾须。

5.在锅里加清水，大火烧开，将小龙虾放到锅里，加入小葱、姜片，中火煮大约10分钟，小龙虾熟透即可。

6.准备好一盘冰水，将捞出的小龙虾放进去冰镇30分钟。

7.将小龙虾放在盛有冰块的碗里，柠檬切片，挤出柠檬汁到小龙虾上，剩下的柠檬片则铺在小龙虾上。

8.调酱料：取一个碗，加入姜末、酱油和芥末，拌匀。