实话告诉你不好做，郑州干这个的没有几家生意好，为什么呢。第一饸烙面羊肉汤底有一部分人接受不了。第二羊肉成本太高，售价低了不划算，高了不好卖。你看郑州的烩面就知道，几家老牌子18起步。另一个就是郑州房租成本太高，而售价普遍不高。
这是一个从事餐饮小吃8年老人的建议，希望帮到你
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