河南好多地方都有浆水面；做为地道的洛阳人吃过安阳的驻马店的浆水面；和洛阳的浆面条相比；洛阳的浆面条更注重突出浆的清香、突出浆的本味；佐料偏少；而其它地方的浆水面香味偏重；如驻马店地区的粉浆面作料味偏浓；且放有芝麻叶。
县王洛猪蹄豆面馆。
在该店吃豆面条，吃前搅一搅，把里头的二月兰和绿豆面条搅匀，面条都是自制的手工面，汤浓稠可口，趁热吸吸溜溜多吃几口吃到头上微微冒汗，满嘴都是面扥扥的香浓。
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