平底锅――电动三轮车――厨窗――铲子
葱花――香菜――一个罐头瓶子――装辣酱
液化气罐――油煎酥饼――
地点:学校门口――小区门口――闹市区街口
有农民工的地方――哪里盖楼房都可以卖
也可以带自己熬的小米粥
也可以卖豆浆搭配着卖
自我创业挣点辛苦钱

如果是零起步的话第一还是找个师傅学习,只有你技术扎实了生意才可以长久,单纯的靠自己摸索我觉得还是不太靠谱,毕竟现在小吃竞争也非常激烈,不能保证口味的情况下即使你有好工具,好地段也不一定能转到钱。
我有个朋友就是原来啥也不会饭都不会做想做小吃,最后还是去专门的机构学习了学习。毕竟隔行如隔山只有师傅把你领进门了,后面的自己可以慢慢摸索改进。
.简易版煎饼果子
原料:中筋面粉100g 黑芝麻15g 盐适量 水200g 鸡蛋适量 油适量 生菜适量 炸河虾适量
制作方法:
1、面粉加入黑芝麻,加入适量盐,加水
2、搅成均匀的面糊。呈线状往下流的状态就行。面糊静置十分钟左右,再次搅匀
3、电饼铛涂一层薄薄的油。开始加热,舀一勺面糊,放入电饼铛
4、转动一下,使面糊均匀分布,表面快凝固时,打入鸡蛋
5、将蛋液涂匀,蛋液凝固后翻面,片刻即可取出
6、有鸡蛋的一面朝下,放上生菜叶,虾,卷起来。直接或者切段儿食用
煎饼果子,新人出台的优惠政策很重要,比如说买一赠一或者说占别人的便宜,这样才能招引顾客要不你刚开业的摊位照,别的摊位贵,顾客就不会来了,即使你做的再好吃,顾客也不认可,所以买一赠一很重要
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