梨醋做法如下:
1、雪梨2个、米醋260ml、冰糖20粒、薄荷叶2片。
2、将雪梨洗净去皮切片,切片注意不要太大,不利于发酵。
3、在玻璃罐中四块雪梨片五粒冰糖为一组铺三到四组,放进玻璃罐前注意清洁消毒并且擦干净。
4、加入米醋密封,也可以选用白醋,但是注意一定不要食用黑醋,食用黑醋不美观并且口感不好。
5、密封好的梨醋存放20天后取出,放入薄荷叶即可食用。
自制梨醋的做法:
一、材料
梨250克、醋20毫升、蜂蜜5克
二、做法
1.梨子一只,需要皮薄汁多核小的,我用的是本地的梨,重量大约250g,醯官醋20ml,蜂蜜5g,枇杷蜜比较好,更能润肺。
2.榨汁机一台。
3.将梨子去皮去核切成小块。
4.榨汁机接上电源,放入梨块。
5.按下开关榨出梨汁之后断掉电源,加入醯官醋,搅拌均与。
6.调入蜂蜜。
7.充分搅拌均匀即可。
评论列表 (0条)