双汇集团是国企还是私企？

如何看待郑州生猪发生猪瘟，双汇因猪瘟被下封锁令，火腿肠还能吃吗？

如何看待郑州生猪发生猪瘟，双汇因猪瘟被下封锁令，火腿肠还能吃吗？

双汇集团作为全国最大的生猪屠宰企业，可以说分厂遍布全国各地，双汇火腿肠在全国每个超市、商店、小卖铺都有销售，可以说是家喻户晓，老少皆知，而且特别喜欢吃的一种火腿肠品牌。

8月14日，郑州双汇集团从黑龙江佳木斯农牧市场进了一车260头生猪，其中有30头病死，被专家确诊为非洲猪瘟病，也是这个原因导致了双汇因猪瘟被下封锁令。

双汇集团作为一个屠宰企业，应该有能力检测到非洲猪疫病毒存在，更何况目前各地都规定了外地生猪禁止进入本地生猪市场，或者屠宰市场，防止非洲猪疫病毒传染到其他养殖户的生猪。

所以，双汇集团应该作为一个屠宰的龙头企业，应该担起防控非洲猪瘟病的责任，更好的为养殖户服务，更好滴为生猪养殖行业做出自己应有的贡献。而不能去东北非洲猪瘟疫区不顾职业道德，收购便宜的生猪，这是极不负责任的一种做法，而且远距离运输生猪，可以说是一种唯利是图的做法。

只有屠宰企业首先从其责任，不传染，猪瘟病病毒，保护好，生猪养殖市场的健康发展，才能是，永久的保持集团的长远发展。因为屠宰企业和养殖行业是互惠互利，互相依赖，互相依存，互相共融的两个不能分离的群体。

对于双汇集团因猪瘟下封锁令，亡羊补牢，犹时未晚，及时刹车，回头是岸，这也是目前控制非洲猪瘟病最好的方法。

对于火腿肠是否还能吃？其实近期大家都看到各个媒体、电视、报刊等报道了非洲猪瘟病。非洲猪瘟病是一种对人类及其他动物不构成危害的一种直接接触性传染疾病。只对家猪或者野猪造成伤害，甚至是灭绝性的危害，当然对生猪养殖户更是险象环生，不可大意。

总之，由于火腿肠的加工是主要由大屠宰企业进行生产的，他们对病死猪的化验，有时会唯利是图，不顾养殖行业的健康发展。

鉴于目前非洲猪瘟病呈现扩散的趋势，对于有养猪的家庭、散养户或者企业，尽量避免或不食用火腿肠，这是为了防止猪瘟病传染到自家猪身上，造成不必要的损失。

但对于家里没有养猪的家庭，可以放心使用，最好经过高温加工，一旦吃了或者接着了火腿肠，尽量不要到有猪的地方去，防止传染非洲猪瘟病毒。

首先还是需要明确一下，非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，甚至也不会感染牛、养等其他畜种，非洲猪瘟影响的就只有猪，包括野猪和饲养的生猪。

另一方面，虽然非洲猪瘟病毒传染性较强，对猪来说其发病率和死亡率甚至可以高达100%，但病毒不耐高温，在55℃30分钟或60℃10分钟即被破坏。火腿肠是高温肉制品，经过高温加工处理过后，自然是安全的。

再说回双汇非洲猪瘟事件，这一车患病的生猪是在屠宰场收猪检验检疫的时候发现有异常的，经向有关部门汇报后确认，此后该批生猪及同期圈内待宰的一千多头生猪全部扑杀并无害化处理。也就是说，病死猪肉绝对不可能流入市场，这一点，对双汇这样的大厂来说，绝对是会严格执行的，不可能因小失大。

而且经过这一次事件后，双汇其他工厂必然会在采购猪源的时候、收猪进厂检疫的时候更加谨慎。不只是双汇，近期很多大的屠宰场都加强了生猪的采购要求，很多企业发布通知拒收河南、东北、京津冀等地区的生猪。

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双汇集团是国企还是私企？

双汇集团不是国企，双汇集团是中国最大的肉类加工基地，农业产业化国家重点龙头企业。总部在中国河南省漯河市。在全国17个省（市）建有30个现代化的肉类加工基地和配套产业，形成了饲料、养殖、屠宰、肉制品加工、调味品生产、新材料包装、冷链物流、商业外码等完善的产业链，年产销肉类产品近400万吨，拥有100多万个销售终端，每天有1万多吨产品销往全国各地，全国除新疆、西藏外，双汇的产品都可以做到朝发夕至。双汇品牌价值704.32亿元。

双汇是私企，于1998年10月在河南省成立，所属行业为农副食品加工业，主要从事肉类食品、肉类罐头、速冻肉制品、定型包装熟肉制品、食用动物油脂、水产品的加工与销售