河南地理位置优越，种植的蔬菜种类多样，并且新鲜，每样蔬菜都带有其自身的香味。河南有充足的日照条件和丰富的水源，适宜蔬菜水果种植和生长。河南比较有名的蔬菜是萝卜、大蒜、胡芹、粉条和荆芥等，这些菜制作方法简单，深受人们喜爱。那么河南立秋种什么菜呢？
河南立秋适合种植空心菜、苋菜、花椰菜、白菜、韭菜等，河南有很好的气候条件适合这些蔬菜种植，等到这些蔬菜种植成熟即可食用，其制作方法也十分简单。以上就是河南立秋适合种什么菜的介绍。
大棚种芹菜
芹菜（Apium graveolens L.），伞形科芹属一种二年生或多年生草本植物。旱芹的根为圆锥形，茎有棱角；叶片轮廓是长圆形至倒卵形，叶片的边缘有圆锯齿或锯齿，叶脉两面隆起，较上部的叶有短柄，叶片轮廓是阔三角形；花瓣白色或黄绿色，圆卵形；果大多数是圆形或长椭圆形。
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