用料
糖适量面粉 适量油 适量开水 适量食用油 适量我这个没有准确的要求！只要够自己吃就可以了
做法
面粉中加入白糖，水一定要滚开滚开的！把开水快速倒入面粉中搅拌至没有生面！如果天冷就把面倒入开水中！（这个要把握好自己吃的量）
快速翻拌至没有干粉之后，在案板上刷一层油！防止粘连，摊开晾至面团40～50度左右！把面团按平！加入适量玉米油和生面粉！接下来用手揉搓，把油和面粉揉进面团里！越揉越光滑，而且不会沾手
揉好之后把面团分成均匀大小的剂子！揉成小馒头状备用，锅中倒入适量面粉炒熟！大概炒个七八分钟就可以了！加入白糖！或者红糖也可以
这就是糖糕的馅料！面粉炒熟之后可以过筛一下！我家没有小筛子，所以直接倒的，把面团弄个小窝窝，把糖放入窝窝里，用户口收紧就可以了！
谢谢糖糕生胚就做好啦，虎口手的面团会有一个小揪揪，可以把小揪揪拿掉，谢谢好看些，我没拿，所以就会上面感觉裂缝一样的东西，不过不影响吃啦😁
锅中倒油，筷子冒泡就行了，全程中小火，把糖糕生胚从锅边慢慢等下去，谢谢不会溅油，这个过程比较漫长，要耐心哦，慢慢的会看到糖糕飘起来，鼓起来啦，这几天成功一大大半了😁要勤翻面哦。
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