
炒粉条拌面法步骤
步骤 1
粉条热水泡软,五花肉切片
步骤 2
五花肉加入甜面酱和花椒面,肉均匀裹上甜面酱,小火煸炒,五花肉炒出油,炒香
步骤 3
芹菜洗净晾干切碎
步骤 4
粉条切段,芹菜肉放一起,翻炒均匀
步骤 5
放入蒜末,辣椒面,花椒面,盐,翻炒,炒熟出锅,拌进煮熟的面条即可
材料:面条500克 青菜200克 黄瓜1根 芝麻酱适量 大蒜适量 盐适量 生抽适量 调味料 醋 香油适量
做法:
1先把食材洗好备用,黄瓜切丝
2 开水煮面条,面条八成熟时下入青菜。
3 大蒜捣碎,在大蒜里面适量的放入生抽 芝麻酱 盐 醋 调成酱汁
4 煮好面条,用凉水过下,这样面不粘,会很爽滑
5 然后把拌好的酱汁和黄瓜丝倒入面条一起搅拌均匀即可
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