河南历史悠久，底蕴深厚，物产丰富，特产众多，深受大家的喜爱。主要（部分）有：
瓜果类：灵宝苹果，河阴石榴，开封西瓜，卢氏猕猴桃，新郑大枣
农产类：原阳大米，濮阳洁田五谷杂粮，济源愚王野蜂蜜，范县杂粮，中牟黑蒜，原阳黑花生，固始笨鸡蛋，
山货类：黑木耳，香菇，山野核桃，蕨菜，
美食类：道口烧鸡，汴京烤鸭，开封桶子鸡，牡丹燕菜，双汇火腿肠，迪克牛肉，
小吃类：少林寺素饼，胡辣汤，锅盔，杠子馍，卫龙辣条，花生糕，马蹄馓子，牡丹酥，麻团，
酒水类：杜康酒，仰韶酒，贾湖（酒）东方道，鹿邑大曲，卧龙玉液，宝丰酒，
茶品类：信阳毛尖，信阳红（红茶），济源冬凌茶，
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