1.
首先准备牛肉500克，如下图所示。
2.
接着再把牛肉切成大块，放入到盆子当中。
3.
然后再放入料酒15毫升，生抽15毫升，蚝油15毫升，孜然粉15克，辣椒粉15克，食用盐30克，鸡精15克，姜丝15克，葱段15克，花椒15克，用手抓拌均匀。
4.
腌制30分钟即可，如下图所示，成品图。
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