周口太康过年基本上与整个华北平原类似，都是蒸馒头、煮肉、买或磨豆腐、过油炸油条鸡鱼丸子等，除夕初一肯定要吃饺子等； 但是，周口地区有特殊的习惯，如蒸包子就是其中之一。
在过去由于冬天菜很少，因此家里在蒸馒头的时候就蒸包子、有时还蒸杂面的角子，这样可以在过年的时候多吃几天以节省白面。但是现在一般来说很少做角子了，但一般还蒸一些白面的包子。相关推荐
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