陈皮柑今年鲜果价格？

21年新会陈皮好不好?

所谓陈皮，就是陈旧，陈皮越陈药效越好，身价也越高。自东汉末年陶弘景的《名医别录》中已有记载“陈皮疗气大胜，须陈久者为良”，指出陈皮以“陈久者为佳”。

研究发现，陈皮随着存放时间的延长，里面的柠檬烯成分会缓缓地挥发掉，所以“辛辣”之气会逐渐减少，气味越来越“醇”。不能说2021年的陈皮不好，存放几年以后也会很好。

陈皮柑今年鲜果价格？

答，陈皮柑今年鲜果价格100元/斤，

先科普一下来自广西产的“新会（柑）陈皮”。

所谓“广西皮”，在狭义上是指广西种植的新会柑制作的陈皮，因为其柑树的种源来自新会茶枝柑（新会柑），因此广西茶枝柑制作的陈皮在外观上99%跟新会产的柑皮相似，一般情况下普通消费很难辨别。

广东新会陈皮近年发展怎样？

新会人来回答一下。

新会陈皮已经有700多年历史，相传宋末元初就开始有新会茶枝柑的种植和新会陈皮的记载。但新会陈皮从正式走上历史的高光时候却已经是清朝。

近年来，随着中药、养身、保健等等概念的兴起，新会陈皮更是被广为人知。几乎成为了无所不能的神奇东西。其实新会陈皮的确具备越陈越香，越陈越有药效的特征，但其主要的作用还是止咳化痰，健脾胃理气等等。

而新会陈皮在近年来被广泛关注的一个重要原因，其实跟资本的炒作有莫大关系。资本喜欢稀缺好控制的标的物，而陈皮却是这样一个好东西——产地限制严格，产量不大，陈化时间长，一旦资本进入大量收割，便可以出现早几年的蒜泥狠、姜你军、豆你玩等等行情。

但陈皮总不能一直炒作，于是有了其他衍生品：小青柑、柑普茶等等，其实都是资本推动下新会陈皮创新物品。

整体来说，新会陈皮也在2020年疫情下火了一把，很多人对于陈皮这样健脾胃理肺气的药食同源产物颇为推崇。

但问题也来了，就是目前市面上冒充“新会陈皮”的杂皮是在太多，甚至某些知名本地新会陈皮品牌，也在带头冒充、造假造旧陈皮。目前新会陈皮市场是一个“乱战”的市场，几个头部品牌利用自身的资源早就在电商等渠道布局，以次充好的方式大量在网上销售早就造假的新会陈皮，销量颇为惊人。而目前市场还没有“什么为之新会陈皮”的标准，因此对于明目张胆造旧造假，新会人也只能选择性失明。

目前新会地区依靠陈皮的种植、生成、衍生品等产业已经超过数十亿，但也面临着“诚信”、“品牌”、“产量”等等的多重挑战，希望新会陈皮可以继续发扬下去，但也盼望新会陈皮的传统工艺，可以得到更多人的重视，而不是唯利是图地单项追求利润！

广东新会陈皮近年来发展势头良好，新会陈皮作为新会区的优势特色产业，已经形成了集药、食、茶、健和文旅、金融等6大类35细类100余品种的系列产品规模，全产业链总产值超230亿元。新会陈皮不仅蝉联“中国区域农业产业品牌影响力指数”榜首，还因其优良品质和道地特性受到广大消费者的喜爱和市场的认可。

柑大人是一个以新会陈皮为核心的健康食品品牌，专注于新会柑果基地种植、陈皮仓储、深加工、批发零售等领域。通过全方位的商品服务、品牌形象建设和市场拓展，引领着陈皮市场的新型业态发展。不仅为消费者提供健康美味的食品选择，还积极传承和发扬新会陈皮文化，传递健康养生理念！现面向全国招募志同道合的伙伴，共同推广此事业！