应该是企业在自身的原因造成。人事变动，毕竟是家族企业，传承的基因也是传帮带，没有和百年企业比肩先进的理念和一流的管理。当家人的思想还是小作坊式的。如，原料是河南的，从做企业的出发点应是企业的地道原料，在配套的食品中有其举足的地位，换了一个当家人，就改成本地的。口味一落千仗。带来的恶果，本地的小企业，小品牌，在同样的原料基础上模仿，同样的味道研究，造成群雄并起。尤其是一个地方的特色品牌出来后，跟风而上的，在现实中比比皆是。尤其是价挌战。如果换一种角度，在原料基地，对原料统一标准，从无公害升级成绿色，再升为有机农产品，提高原料的质量上做文章，主推高端，布局中端产品，借过去的名声，有几个小品牌能承受得住？然而，一个企业还往下看，要把人人皆知，人人会弄，小孩都会操作的下三烂降低原料成本下手，把一个皇家格格，降为乡下的农妇，出身高贵？气质优雅？有用吗？
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