大牌档因为大牌档作为洛阳牌坊的分店，河南人自古以来就有“洛阳牌坊，大牌档老字号”之说，它始建于明代，至今已有400年的历史，以豫菜为主，菜品鲜美，口感独特，深受河南人的喜爱。
此外，大牌档的炸酱面、拌面、烩面也是经典中的经典，不容错过。
Tips:大牌档有多个分店，建议选择位于中原区的老字号店，环境独具特色，更能感受到大牌档的传统魅力。
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