步骤/方式1
4个青萝卜清洗干净，轻轻刮去薄薄的一层外皮。
步骤/方式2
切成5厘米长条。
步骤/方式3
铺开放在太阳低下。
步骤/方式4
晒干水分。
步骤/方式5
用热水浸泡20分钟。
步骤/方式6
清水洗去表面的灰尘。
步骤/方式7
泡好的萝卜条捞出沥干水分，加入25克盐，12克糖，4勺生抽，适量辣椒粉，8克花椒粉，8克姜粉，5克白胡椒粉搅拌均匀。
步骤/方式8
盖上保鲜膜，腌制3天。
步骤/方式9
腌制3天后即可食用。
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