在河南秋季九到十月份播种小葱不出葱花。
种植小葱多在春秋季，春季选在2-3月份，秋季则在9-10月。选择土质松软排水良好的土壤，种之前施足底肥，并将肥料翻入土中，以免其挥发。之后整平作畦，将种子条播或撒播到土壤中，之后要覆盖一层土，并在播种在40-50天后定植，之后要浇定植水即可。
去年大葱总产量并未减少，是人为的炒作使大葱的价格虚高。葱农的收入并没有明显提高。好在大葱并不是生活必须品，南方很多省市压根就不喜欢吃大葱。
市场自行调节物价，大葱价格是否持续上涨也不用杞人忧天。
一年一般可以种植两次。
夏播大葱于9月上中旬定植,当年不可能收获,到第二年收获,所以夏播大葱需要一年多的时间;秋播大葱于翌年3~4月定植,秋天可以收获,所以秋播大葱需要大约一年的时间。生长时间基本上90天左右。 大葱一年一般可以种植一茬。
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