爆料！陕西富平柿子酒惊艳亮相中亚五国国宴，到底什么来头？

爆料！陕西富平柿子酒惊艳亮相中亚五国国宴，到底什么来头？

中亚峰会期间，习近平主席夫妇为来华出席中国－中亚峰会的各国元首举行欢迎宴会。陕西富平柿子酒横空出世。说起柿子酒，大家可能陌生，但是说起柿子、柿饼就人尽皆知了，柿子酒是柿子的下游产品，在以柿子、柿饼闻名的陕西省富平县，柿子酒可算是历史悠久的传统佳酿了。

富平县柿子成熟的样子

陕西省富平县是“中国柿子之乡”、世界著名柿子优生区，特别是主打品种富平尖柿果个大、果形高、纤维多、味极甜。全县柿子栽植面积36万亩，挂果面积18万亩，鲜柿产量达到28万吨，年加工柿饼5万吨。但由于尖柿含水、含糖量高，不易保存，因此柿子深加工就是富平人从古至今留住这份“甜美”的探索，从柿子汁、柿子醋，到柿脯、柿干、柿子糕、柿子糖、柿叶茶、柿子酵素等，柿子酒就是具有代表性的柿子深加工产品之一。

柿子酒

传统的柿子酒是以柿子为酿酒原料，将柿子捣碎，拌以酒曲，发酵或蒸馏而成。其制作最大特点是不用粮食，属于果酒。近些年来，富平的酿酒企业通过将中国传统水果和西方先进的酿酒工艺结合，对传统柿子酒酿酒技术和工艺进行升级和改造，使富平柿子酒汲取了柿子中富含的多种微量元素、氨基酸以及总黄酮、原花青素、总多酚等营养物质，又没有白酒的辛辣口感，容易入口且有浓郁的果香，更具柿子风味，口感甜润细腻、柔滑、余味悠长，备受老百姓的喜爱。

所以，陕西富平柿子酒惊艳亮相中亚五国国宴，是常年积淀的结果而绝非偶然。

陕西富平柿子酒亮相中亚五国国宴，既有偶然性，也有必然性。

偶然性：是因为中亚五国峰会在陕西省会西安市举办，有近水楼台先得月之优势；必然性：由富平盘龙酒庄精心打造的柿子酒，是一款非常有名气的高端果酒。它的洒体晶莹剔透、果香诱人、口感香甜，细细品来，令人心旷神怡。

朋友来了有好酒，柿子酒既开胃，又养生，这样的重要场合，非富平红柿子酒莫属。

富平红柿子酒，始终坚持原产地酿造，从原材料上保证了柿子酒的品质；其次，通过与西北农林科技大学的深层次合作，得到了大量专业技术指导，保证了产品的质量；三是依靠具有自主知识产权的发明专利，经过12道严苛酿造工序才能生产出一瓶好酒。所以说，它非常适合精英群体及重要场合的需求。

柿子酒好喝吗？

柿子酒是一种以柿子为原料发酵制成的酒类产品。它具有独特的口感和风味，被一些人认为是一种美味的酒品。

柿子酒的口感通常带有柿子的甜味和果香，同时还具有一定的酸度和酒精味道。对于喜欢甜味和果香的人来说，柿子酒可能是一种不错的选择。

然而，口味是个人偏好的问题，不同人对于柿子酒的评价可能会有所不同。因此，如果您对柿子酒感兴趣，建议您可以尝试一下，亲自品尝并判断其是否适合您的口味。此外，也可以向其他人咨询他们对柿子酒的看法和经验，以获取更多参考意见。