可以选择开一家老炭门烤肉店！老炭门烤肉是一个古今融合中式烤肉餐饮项目，传承中华古典美食，自主研发融汇古今烤肉文化之精髓，倡导鲜肉、现切、鲜烤的健康饮食理念。现面向全国开放招商，与各位怀揣梦想的创业者们，一起引领中式烤肉新潮流！
老铁:烧烤店是广义名词，烤串，烤肉，烤羊腿，都叫烧烤店，根据你的提问，肉哥根据20年烧烤开店的经验分析，你可能是没做过烧烤行业，不管做没做过，首先，你得懂烧烤的内涵，开大店小店，你都需要事先学习一下，掌握一些知识要点，不可能用大厨的水平手法，全部控制你店的经营和味道，第二:选址很重要，但是不知道你想做哪种烧烤店，无法具体说，只是提醒，烤串店喝酒的偏多，烤肉店家庭聚餐的较多，烤羊腿宴请聚会得较多，烤串的一般最少2个人一桌，烤肉店一个人吃也很多，烤羊腿平均2到3人一桌。先说到这，具体的情况可以给肉哥留言吧。
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