河南饭店服务怎么样

河南饭店手工捞面怎么做？

您好，我是小月月趣味美食，很高兴能回答你的问题；

河南捞面的做法

1.鸡蛋打成鸡蛋液，表层有气泡就可以

2.西红柿切小块

3.蒜薹切段，长短都可以

4.干木耳泡发后切小

5.先煎鸡蛋，煎鸡蛋时要放入比平时炒菜多一倍的油

6.鸡蛋炒熟后盛出备用，锅内不用加油放西红柿进行翻炒

7.放入蒜薹和木耳，同时加半碗水左右让西红柿出汤汁

8.待木耳和蒜薹熟后放入刚刚炒熟的鸡蛋，加3勺盐，两碗半的水

9.沸腾后盛出装碗

10.换锅煮面条，熟后盛出即可

醉日常

分享做鸡蛋捞面所需食材：小麦面粉、鸡蛋2个、西红柿两个、青椒2至3个、大蒜头1个、玉米菜1小把、石香叶3到5片、炒好的芝麻一撮；其它调料十三香、盐、味精或鸡精、花椒、葱、葁适量。把面粉放入和面盆里，适当加清水，以能团成一块且不黏手为好。在北方，大多妇女都会擀面条，第一次擀可能不好掌握和面的技巧，和的面能擀成薄饼就可以。面条的厚度根据个人爱好掌握，宽度以一手指的宽度为好，擀后切成面条撒上适量面粉，以防黏在一起，备用。

第二步：炒臊子鸡蛋打入碗中，加适量盐，搅匀；锅内倒入适量油，八成热，倒入鸡蛋。（和平时煎鸡蛋的做法一样，注意不要煎老，泛黄即好。鸡蛋从锅内倒出，备用。锅内再次倒适量油，西红柿切成小块，青椒切成条状或菱形、小块状都可，适量葁丝、葱花、花椒。油七成热，放入花椒，出味后捞出花椒籽，放入葱花、葁丝，煸出香味，倒入切好的青椒，翻炒，加入适量盐、十三香，翻炒后倒入切好的西红柿块。待西红柿稍微出水后，倒入煎好的鸡蛋，盖锅半分到一分钟，搅匀，灭火，加入适量味精拌匀。放置一边备用。

第三步：制做蒜汁

这一步最为关键，捞面条的入味主要靠蒜汁。

把剥好的蒜放入石臼，石香叶洗净和炒好的芝麻同时放入，加入适量盐；

用石锤捣碎，如泥状即可。加入清水、适量醋、小麻油，用勺搅拌均匀。

第四步：下面条

煮面条的锅，加清水烧沸，把擀好的面条放入沸水中，煮八成熟时，放入洗好的玉米菜，再次沸起后添入凉水即可关火。另备半盆清水，把煮好的面条和玉米菜捞入清水里泡半分钟即可捞到碗里。

找两只较大的碗，每碗捞半碗面条，把捣好的蒜汁盛入2到3勺，拌匀后，再把炒好的臊子适量倒入面条碗中，搅匀后即可食用。

河南饭店停车怎么收费？

河南饭店客人正常停车一般不会收费。但是如果你长时间停车就要收费了。它的收费和正常停车场，有按天的，有按月的。挺的时间不一样收费也不一样。不过，停车收费也是应该的，毕竟饭店也投入了相对的人力和物力。只要是不超过常规操作就可以了。