一般情况下，在温度合适的情况下，酵母发面需要30至40分钟左右。
但具体时间需要根据实际环境来判断。夏天短一些，冬天长一些，有些热天需要1个小时，而有些热天需要2个小时。
建议根据实际操作情况，适当调整酵母发面的时间。
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