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河南人喜欢吃什么,那种菜系(苏州菜,川菜,豫菜,上海菜)口味比较适合他们的口味?

2025-08-13 2 51kk

河南人喜欢吃什么,那种菜系(苏州菜,川菜,豫菜,上海菜)口味比较适合他们的口味?

河南人口味比较独特,说实话各种菜都能适应。

应为河南地处中原,菜系本来就比较复杂,加上郑州作为一个火车拉来的城市,各种口味的菜都来到这个地方。

川菜、香菜、东北菜等,在郑州是遍地开花,甚至广东菜在郑州也能找到自己的市场。所以说,河南人适应能力比较强,对吃的讲究,但是包容性也是更强的。

河南菜、东北菜为何不是“八大菜系”之一?“八大菜系”衡量标准是什么?

谢邀。

#八大菜系没有什么标准#

①“8大菜系”这种提法已经“过时”了,当下最新的提法已发展为“20大”菜系。

②“8大菜系”没有什么标准。最初由“名人吃客”一时兴起“总结”出来的,越传越广。经过民间有意无意地“炒作”(曾有过8大菜系谁是第1菜系的争论)。随着时间的推移,传遍全国,华侨在国外开餐馆,亦传到境外。

河南人喜欢吃什么,那种菜系(苏州菜,川菜,豫菜,上海菜)口味比较适合他们的口味?

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