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河南炖黄瓜的做法?

2025-08-23 2 51kk

河南炖黄瓜的做法?

河南炖黄瓜做法如下:

原料:黄瓜1根,鸡蛋2只,小葱2根。植物油2大勺、水250ML、盐。

做法: 1、黄瓜洗净切段,再改刀成长条。2、鸡蛋打散后加水拌匀。3、小葱切小段。4、锅入油烧热,入小葱爆香,入黄瓜、盐翻炒片刻。5、下入鸡蛋液。 6、煮开后,看到鸡蛋有些凝固状即可。

河南炖黄瓜是夏季清爽营养的一款家常菜,老少皆宜。

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