河南鸡蛋交易最大的市场在那?
朱仙镇~位于河南省开封县西南,贾鲁河穿镇而过,唐宋以来成为水陆交通要冲和繁华的商业集镇。
后因河道淤塞,水陆中断;平汉铁路(今京广线北段)通车,陆运转移而衰落。目前仍为一镇,是开封市西南的重要农贸市场。
河南臭鸡蛋是什么东西?
答:各种微生物逐渐侵入蛋内生长繁殖,最后使蛋内成分完全崩解,腐败变臭的过程。鲜蛋在变成臭蛋的过程是一个不断分解消耗自身营养物质的过程,也是蛋清中本来存在的杀菌素逐渐消亡,各种微生物逐渐侵入蛋内生长繁殖,最后使蛋内成分完全崩解,腐败变臭的过程。