优点
起泡葡萄酒气泡含量高，口味酸甜，饮用后可以刺激胃酸分泌，有助于消化。其还含有多种酚化物、鞣酸、花青素等，具有抗氧化作用，能够减少氧自由基对身体的损伤，从而延缓衰老。起泡葡萄酒适量饮用还可以加快血液循环、降低血液的粘稠度，起到一定辅助保护心血管作用。
缺点
气泡葡萄酒中酒精含量较高，不适合经常饮用。
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