山西和安徽不交界，山西和安徽当中隔着山东，河南，江西，怎么可能连接！山西人以吃面为主，酸甜苦辣咸都喜欢，安徽江南人主食以吃大米为主，副食以清淡为宜...江北的安徽人以面食为主，副食喜欢盐多油大接近山东的口味习惯，山西和安徽山高地远，天各一方。
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