河南驴肉哪里最出名？

河南驴肉哪里最出名？

应该是河南洛阳的驴肉最出名。

驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远高于猪肉、牛肉。

驴肉的高级脂肪酸中，除少数为饱和脂肪酸外，大多数为不饱和脂肪酸，它们约占高级脂肪酸总量的77.2%，而牛肉和猪肉的不饱和脂肪酸占高级脂肪酸总量的比例则大大低于这个数字。牛肉为53.5%，猪肉为62.6%。驴肉中必需脂肪酸仅有亚油酸、亚麻酸和无花生四烯酸。驴肉高级脂肪酸中，亚油酸和亚麻酸合计为26.9%，驴瘦肉则高达30.6%，而瘦猪肉为13.8%，牛肉为5.7%，它们之间相差甚大。

河南最大驴肉批发市场？

在新郑市龙湖镇马庄市场。新郑市龙湖镇马庄市场占地面积560平米，批发各种菜品和肉类。新郑龙湖一般指龙湖镇，龙湖镇，隶属河南省郑州市新郑市，地处新郑市北部，东邻孟庄镇，南依郭店镇，西接新密市白寨镇界。

郑州市越隆驴肉批发商行，此公司主营的驴肉来自于气候宜人、水草丰茂、农牧业发达，素有“毛驴之乡”之称的碦什，该区域具有原生态、、口感好、信誉高的驴肉产品。

本着老实做人、踏实做事、诚实守信做生意原则，坚持人与产品共提高理念，深受客户老百姓欢迎。

主要产品有：鲜冻驴肉、驴肉、驴腱肉、带皮驴肉、真空包装驴肉、驴排、驴蹄、驴血、驴骨、驴皮、驴板肠、驴肚等 。