餐饮加盟大部分都是坑，不是很建议加盟。因为你还要出加盟费，有的核心技术也不是你的，配料都是总部发的。没有核心技术就会被别人掐脖子。再一个就是餐饮竞争很激烈。没有好的运营经验也是一个很困难的事。
一般没有。
火锅在河南，受到很多人的喜欢，各地餐饮业开店也非常多。但是，无论在家里吃火锅，还是去火锅店里吃，一般都不配米饭，最多的是最后下点儿面条。
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