葡萄酒行业在中国是一个朝阳产业,特别是品酒师、侍酒师等专业人才更是缺乏。一名优秀的侍酒师和品酒师年薪可以达到6万至10万美元,还不包括丰厚的小费。所以国内有很大的发展空间。投身葡萄酒行业,最好能受过葡萄酒专业知识方面的培训,这样更有竞争力。目前国内主要的葡萄酒培训机构有逸香葡萄酒教育、ASC等等。国内现在学得人最多的课程应该是ESW。
VQA是加拿大高品质葡萄酒的标志,只有BC省和安省几个传统的葡萄产地出产的葡萄酿造的酒,才可以印上VQA的标志。但是加拿大红酒的整体价格就比较便宜,VQA红酒的价格也多在十几至二十几加元一瓶,折合人民币一两百元。至于葡萄的种类,无论是赤霞珠、梅洛还是希拉,对红酒的价格几乎没有影响,都差不多。
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