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花椒在日常生活中通常作为调味料的身份出现,这个相信大家都不陌生吧,吃着菜吃得好好的,突然咬到一颗,啧啧啧那酸爽根本停不下来!!!其实花椒是咱们中国特有的调料,是调料“十三香”之首(就问问你牛逼不牛逼)
好了,言归正传!我们应该都知道一种植物是否适合在某个特定区域生长,主要取决于两大点: 气候和土壤
首先来我们了解一下花椒的生长习性
值得一提的是花椒我国华北、华中、华南均有分布。陕西韩城、合阳(国内最大产地),而河南省伏牛山、太行山栽培较为集中,鄢陵各处也均有栽植!
其中中国陕西省宝鸡市的 “凤县”被国家林业总局命名为中国花椒之乡,其中“大红袍”(不是火锅底料哦)是其中的上等品种,具有“质优高产”的特点!
花椒植株较小,根系分布浅,适应性强,诸如荒山、荒地、路旁、地边、房前屋后等空闲土地都可以栽植花椒。而山顶、地势低洼、风口、土层薄、岩石裸露处或重粘土上不适合栽种!
花椒之所以种植分布广泛,是因为它在生活中能起到很多的作用,例如:除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用;服花椒水能去除寄生虫;有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥等等
为了大家方便,小编下面附上几则花椒食疗的配方,希望对大家有所帮助!
断奶回乳:取花椒6克,加水400毫升,浸泡后煎水煮浓缩成200毫升,再加红糖30-60克,于断乳当天趁热一次饮下,每日1次,约1-3天可回乳。
治痛经:用花椒10克,胡椒3克,二味共研细粉,用白酒调成糊状,敷于脐眼,外用伤湿止痛膏封闭,每日1次,此法最适宜于寒凝气滞之痛经。
治秃顶:适量的花椒浸泡在酒精度数较高的白酒中,1周后使用时,用干净的软布蘸此浸液搽抹头皮,每天数次,若再配以姜汁洗头,效果更好。
治痔疮:花椒1把,装入小布袋中,扎口,用开水沏于盆中,患者先是用热气熏洗患处,待水温降到不烫,再行坐浴。全过程约20分钟,每天早晚各1次。
治膝盖痛:花椒50克压碎,鲜姜10片,葱白6棵切碎,三种混在一起,装在包布内,将药袋上放一热水袋,热敷30至40分钟,每日2次。
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