不是都是河南产的，河南只是一个生产辣条的大省。很多辣条厂家都在哪里。不过因为食品安全问题倒了很多。现在做的最成功的就是卫龙了，卫龙的厂家在河南省漯河市。算是国内辣条界的领头羊纺织了吧，产品都已经走出国门了。
第一，辣条的主要原料是面粉，河南省是全国小麦主产区。
第二，河南辣条品牌又主要在漯河，漯河是中国食品名城，有双汇等著名品牌。产业链很完整，小食品产业很集中。
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