企业发展战略：
追求体制和产品的创新，开发味精销售网络资源，为人类的生活和健康服务，重振莲花雄风。
资本运营理念：
资源互换、双赢发展（内部引进民营资本，外部实行 OEM 委托生产）。
竞争理念：
与时俱进，和谐共赢。
管理理念：
271 原则
线长部长负责制
下岗不失业，机动加培训。
管理手段：
依靠“三大法宝”，实施三层管理体系。
经营理念：
销售主导生产，向市场要钱。
市场理念：
不求创造奇迹，但求做精做细。
销售理念：
市场需要什么，我们生产什么；市场需要多少，我们生产多少。拓展出口市场，进军健康营养食品领域。
生存理念：
永远战战兢兢， 永远如履薄冰，永远有走钢丝感觉。
莲花人的修养观：
每个人的素质提高一小步，莲花就会整体提高一大步。
特别突出或超级优秀。河南高考700分的成绩处于金字塔尖上，区指可数。可报全国重点及名牌大学，北京大学、清华大学、复旦大学、浙江大学、交通大学等一些很好的高校。如果这些学生再刻苦钻研，努力拼搏进取，勤奋加油，毕业后前途无量，成为国家栋梁！
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